16 juin 2010
Le temps des cerises = clafoutis !!!
hum ! la récolte de fraises est un peu maigre, il va falloir trouver autre chose...
Alors cerises ! clafoutis aux cerises façon lulu ...
Il vous faut... des cerises bien sur !
Moi, je les dénoyaute.
Oui, je sais que les puristes ne le font pas mais ça m'énerve de cracher les noyaux à chaque bouchée.
Là, c'est l'appareil miracle, le dénoyauteur (pour les confitures, ce n'est pas mal non plus)
Et voila, mes cerises sont prêtes.
Ensuite, pour le clafoutis, il faut mélanger,
2 oeufs,
125 gr de farine,
100 gr de sucre,
1/2 paquet de levure
et un verre de lait.
Environ 30 minutes au four
et voila, c'est fait !
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