Quelle courge...

Un voisin jardinier m'a donné une courgette, une grosse courgette...
une courge en somme, énorme mais est-elle bonne si grosse !
j'ai oublié de la prendre faire en photo entière, elle mesurait environ 40cm

Qu´en faire ?
Je ne vais tout de même pas la jeter sans tenter quelque chose...

    

 Alors j'essaie un truc à ma façon !
je tranche... j'épluche... j'évide...

    

J'installe mes rondelles dans la lèche-fritte parce que je n'ai pas de plat assez grand

    

Je prépare un appareil genre quiche, œufs, crème fraîche et j'ajoute du saumon...

    

Je saupoudre un peu de poivre et de l'aneth et je remplis mes rondelles...

Je parsème de gruyère râpé et hop hop hop... au four une trentaine de minutes...

   Et vous savez quoi ?
Eh bien c'était très bon, j'ai bien aimé et Monsieur aussi...

    

    

Il me reste plusieurs tranches de courge,
la prochaine fois je vais tenter farcies à la viande...
et si il en reste encore, je trouverai bien une autre idée !

SOLEIL À VOUS 

Comments

[SylvieL]

Bonne idée ..à essayer !

[moniqueco]

bien appétissant

et une courge qui va faire plusieurs repas

[Nelly]

Bonne idée :) Bon appétit :)

@ bientôt

Nelly

[Calinquette]

Bonne idée ! Je retiens !!!! Bisoux

[coco et lorna]

quelle bonne idée!!!merci pour ces idées!

bises

coc♥