Un petit reste de fricassée de légumes, pommes de terre, chou rave, carottes, brocolis...

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Deux ou trois échalotes rôties...

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Un petit reste de magret de canard mélangé aux échalotes, une pointe de coulis de tomates...

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Dresser le tout comme un hachi Parmentier et le tour est joué...

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À mettre quelques instants au four au moment de passer à table !!!

SOLEIL À VOUS