Tarte savoyarde...

J’ai des voisins charmants, ils nous ont ramené de la montagne un excellent reblochon,

alors ce soir c’est quiche savoyarde, j’aime bien faire la quiche !

Il vous faut bien sûr une pâte à tarte de votre choix...

Vous faites rissoler des lardons, des échalotes (ou des oignons) et j’ai ajouté un peu de jambon...

Sur votre fond de pâte vous étalez les lardons et vous répartissez votre reblochon (un demi pour moi)...

Vous battez quatre œufs avec quatre cuillères de crème et vous versez sur le reblochon/lardons...

Vous assaisonnez à votre convenance, vous faites cuire au four à 180° pendant 45 minutes et vous dégustez...

Ça change de la tartiflette et c’est bon !!!!

Bon appétit 

(recette extraite du livre de Sophie Dudemaine - les tartes de Sophie)

SOLEIL À VOUS 

Comments

[Smj "Créa"]

Très appétissante cette tarte savoyarde.

[celine]

une belle recette comme je les aime, merci pour ce partage. bises.celine

[olgayou]

Et bien voila, j'ai faim ! merci pour cette bonne recette ! Bonne soirée.

[France mc]

Une belle quiche, bien garnie avec tout ce qu’il faut, pour qu’elle soit extra !

Bonne fin de journée

[cachou33]

vraiment sympa cette recette ! je ne connais pas du tout cette cuisine savoyarde! belle découverte ! merci.....