cuisine - DE FIL EN PINCEAU

23 janvier 2024

Qu’est-ce qu’on mange...

«Qu’est-ce qu’on mange» n’a aucune vocation culinaire d’exception, c’est juste pour donner des idées à celles qui n’en ont pas» Aujourd’hui je vous proppose une Flamiche à ma façon car je n’ai pas utilisé de pâte... Coupez des champignons et faites revenir...

Posté par defilenpinceau à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, Qu’est-ce qu’on mange, poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2024

Qu’est-ce qu’on mange...

«Qu’est-ce qu’on mange» n’a aucune vocation culinaire d’exception, c’est juste pour donner des idées à celles qui n’en ont pas» Aujourd’hui on cuisine des COCOS PLATS, ces très gros haricots verts plats... Faites rissolez quelques lardons et des échalottes...

Posté par defilenpinceau à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, Qu’est-ce qu’on mange, cocos plats

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2023

Qu’est-ce qu’on mange...

«Qu’est-ce qu’on mange» n’a aucune vocation culinaire d’exception, c’est juste pour donner des idées à celles qui n’en ont pas. Aujourd’hui, je vous propose du FENOUIL GRATINÉ Coupez le fenouil en lamelles et le faire cuire à l’eau avec un cube bouillon...

Posté par defilenpinceau à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, Qu’est-ce qu’on mange, fenouil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2023

Qu'est-ce qu'on mange...

«Qu’est-ce qu’on mange» n’a aucune vocation culinaire d’exception, c’est juste pour donner des idées à celles qui n’en ont pas. Aujourd’hui comme promis je vous raconte mon PARMENTIER DE CANARD Faites cuire la chair d’un potimaron dans l’eau (vous pouvez...

Posté par defilenpinceau à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, potimaron, qu’est qu’on mange, confit de canard, parmentier de canard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2023

Les petits dîner entre amis...

Une jolie table, un petit plat dont je vous parlerai demain... bref, un bon moment entre amis ! Salade artichauts tomates cerises pois chiche et jambon... Parmentier potimaron canard Gâteau à ma façon crème anglaise Demain je vous raconte le parmentier...

Posté par defilenpinceau à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, petits dîners entre amis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2023

Qu’est-ce qu’on mange...

«Qu’est-ce qu’on mange» n’a aucune vocation culinaire d’exception, c’est juste pour donner des idées à celles qui n’en ont pas» Hier je vous parlais de notre dîner entre amis aujourd’hui je vous donne la recette du plat FILET MIGNON À LA CRÈME DE COCO...

Posté par defilenpinceau à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, Qu’est-ce qu’on mange, filet mignon au lait de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2023

Petit dîner entre amis...

Ces moments entre amis sont si précieux.... Pour une fois j’ai pensé aux photos ! Salade d’endives saumon Filet mignon à la crème de coco Gâteau chocolat crème anglaise SOLEIL À VOUS

Posté par defilenpinceau à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, petits dîners entre amis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2023

Qu’est-ce qu’on mange...

«Qu’est-ce qu’on mange» n’a aucune vocation culinaire d’exception, c’est juste pour donner des idées à celles qui n’en ont pas. Aujourd’hui, je vous propose un GRATIN DE PÂTES à ma façon... Faites cuire des pâtes (celles que vous aimez). Une fois cuites,...

Posté par defilenpinceau à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, Qu’est-ce qu’on mange, francfort, pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2023

Qu’est-ce qu’on mange...

«Qu’est-ce qu’on mange» n’a aucune vocation culinaire d’exception, c’est juste pour donner des idées à celles qui n’en ont pas. Aujourdhui, je vous propose un GRATIN DE CHOU FLEUR Faites cuire vos bouquets de chou fleur (à l´eau ou à la vapeur, comme...

Posté par defilenpinceau à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, chou fleur, Qu’est-ce qu’on mange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2023

Qu’est-ce qu’on mange...

«Qu’est-ce qu’on mange» n’a aucune vocation culinaire d’exception, c’est juste pour donner des idées à celles qui n’en ont pas. Aujourd’hui je vous propose une PURÉE DE CHOU ROMANESCO Faites cuire le chou romanesco dans l’eau. Lorsqu’il est bien cuit,...

Posté par defilenpinceau à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, chou romanesco, Qu’est-ce qu’on mange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2023

Qu’est-ce qu’on mange...

«Qu’est-ce qu’on mange» n’a aucune vocation culinaire d’exception, c’est juste pour donner des idées à celles qui n’en ont pas. Aujourd’hui je vous propose une PEPPERONATA Coupez un oignon et les poivrons rouges ou jaunes en fines lamelles. Faites cuire...

Posté par defilenpinceau à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, qu’est qu’on mange, poivrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2023

Qu’est-ce qu’on mange...

«Qu’est-ce qu’on mange» n’a aucune vocation culinaire d’exception, c’est juste pour donner des idées à celles qui n’en ont pas Aujourd’hui je vous propose un GRATIN DE CÉLERI RAVE Coupez votre céleri rave en quartiers, c’est plus facile pour l'éplucher,...

Posté par defilenpinceau à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, morbier, céleri rave, Qu’est-ce qu’on mange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2023

Qu’est-ce qu’on mange...

«Qu’est-ce qu’on mange» n’a aucune vocation culinaire d’exception, c’est juste pour donner des idées à celles qui n’en ont pas. Aujourd’hui je vous propose une BLANQUETTE DE VEAU simple, si si c’est possible... Achetez chez votre meilleur boucher des...

Posté par defilenpinceau à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, qu’est qu’on mange, blanquette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2023

Qu’est-ce qu’on mange...

«Qu’est-ce qu’on mange» n’a aucune vocation culinaire d’exception, c’est juste pour donner des idées à celles qui n’en ont pas. Même si ce n’est plus l´été il fait encore doux et les tomates sont gorgées de soleil alors aujourd’hui je vous propose un...

Posté par defilenpinceau à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, concombre, tomates, qu’est qu’on mange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2023

Qu’est-ce qu’on mange...

«Qu’est-ce qu’on mange» n’a aucune vocation culinaire d’exception, c’est juste pour donner des idées à celles qui n’en ont pas. Aujourd’hui je vous propose une PURÉE DE CAROTTES Faites bien cuire des carottes avec un ou deux bouillons cube de légumes...

Posté par defilenpinceau à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, carottes, Qu’est-ce qu’on mange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2023

Qu’est-ce qu’on mange...

«Qu’est-ce qu’on mange» n’a aucune vocation culinaire d’exception, c’est juste pour donner des idées à celles qui n’en ont pas. Aujourd’hui ce sera « SALADE DE LENTILLES » Un reste de lentilles ou vous en faites cuire (25 minutes dans de l’eau), quelques...

Posté par defilenpinceau à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, lentilles, Qu’est-ce qu’on mange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2023

Qu’est-ce qu’on mange...

«Qu’est-ce qu’on mange» n’a aucune vocation culinaire d’exception, c’est juste pour donner des idées à celles qui n’en ont pas. Aujourd’hui je vous propose un HACHIS PARMENTIER réalisé avec des petits restes... Il vous reste un peu de gratin dauphinois...

Posté par defilenpinceau à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, qu’est qu’on mange, hachis parlentier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2023

Qu’est-ce qu’on mange...

«Qu’est-ce qu’on mange» n’a aucune vocation culinaire d’exception, c’est juste pour donner des idées à celles qui n’en ont pas. Aujourd’hui je vous propose un « GRATIN DE COURGETTES » à ma façon... Coupez les courgettes comme vous les aimez, en rondelles,...

Posté par defilenpinceau à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, courgette, qu’est qu’on mange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2023

Les légumes de jardin...

Les légumes de jardin mais pas du mien, je n’ai pas de potager, je ne suis pas une bonne jardinière... Ces légumes, on me les a donné car le jardin quand ça donne ça donne !!! Tomates, tellement de tomates, on en a gardé pour les manger crues et on a...

Posté par defilenpinceau à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, Coulis de tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2022

Quand je cuisine....

Quand je cuisine, je cuisine ! Je prépare plusieurs plats et les jours suivants, au moment de passer à table, c’est prêt... Potimaron et fêta arrosés d’huile d’olive et de pesto rôtis au four Chou romanesco, jambon, trois œufs, un peu de crème fraîche...

Posté par defilenpinceau à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, chou romanesco, céleri rave, fêta, lardons, panais, potimaron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote