08 avril 2014

Galettes de provence...

Et encore une petite recette trouvée dans ce livre dont je vous parlais déjà ce jour làpour utiliser un blanc d'oeuf... les galettes de Provence      125 g d'amandes en poudre, 250 g de sucre, 1 grosse pincée de poudre de vanille et 1 blanc d'oeuf monté en neige Mélanger bien la poudre d'amandes et le sucreAjouter la grosse pincée de poudre de vanilleAmalgamer le blanc d'oeuf avec le mélange comme une pâte à tarteEnsuite sur un plan fariné étaler cette pate et découper des petits carrés Les faire... [Lire la suite]
Posté par defilenpinceau à 12:00 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : ,