Bonjour et Au revoir,

Je mets mon blog en sommeil, trop compliqué...

Je ne me sens pas à l´aise avec cette nouvelle configuration, pas très accueillante, pas très conviviale même pour déposer un commentaire sur vos blogs. De plus, certaines amies blogueuses m’ont informé que lorsqu’elles voulaient m’envoyer un mot il apparaissait ceci

Je ne sais que faire alors j’abandonne, momentanément, peut-être, j’espere, mais vous pouvez me retrouver sur mes deux pages Instagram «defilenpinceau» et «michele flissac» sur lesquelles je vais poursuivre l’aventure, tant que cela sera possible.

Je vais continuer à visiter vos blogs bien sur mais en silence, dommage, j’aimais bien nos échanges.

Prenez soin de vous et SOLEIL À VOUS 

«Qu’est-ce qu’on mange» n’a aucune vocation culinaire d’exception, c’est juste pour donner des idées à celles qui n’en ont pas»

Je vous propose un SAUTE DE VEAU

Achetez chez votre meilleur boucher des morceaux de VEAU pour la blanquette. Dans votre cocotte, faites rissoler des OIGNONS, ajoutez les morceaux de viande et faire les dorer. Ajoutez une belle cuillère de MOUTARDE, de GROS CÂPRES  et une rasade de COGNAC (vous pouvez faire flamber le cognac). Mouillez avec du VIN BLANC et laissez mijoter, la viande n’en sera que plus fondante (en cours de cuiss ajoutez un peu d’eau si besoin). Faites revenir à part dans un peu de beure des CHAMPIGNONS  blancs et les ajouter à votre viande. Salez, poivrez à votre convenance...

et régalez vous !!!

SOLEIL À VOUS 

Le dimodoux, le petit mot doux du dimanche 10 mars 2024...

« La terre ne rend jamais sans intérêt ce qu’elle a reçu »

Cicéron (106 av. JC - 43 av. JC)

Extrait de « De Senectus »

SOLEIL À VOUS 

Recevoir des amis, recevoir des fleurs...

Le vendredi vers 20 heures c’est bouquet chez Nelly 

SOLEIL À VOUS 

Une amie m’a offert un très beau cadre oval.

Il a rejoint ma série de cadres vides car ils sont tellement beaux qu’ils se suffisent à eux mêmes...

AVANT

APRES

SOLEIL À VOUS 

Le dimodoux, le petit mot doux du dimanche 3 mars 2024...

« A Sainte-Cunegonde, le tonnerre annonce un deuxième hiver » 

SOLEIL A VOUS

Le dimodoux, le petit mot doux du dimanche 25 février 2024...

« Quand février commence comme un lion, il finit comme un mouton »

SOLEIL À VOUS 

J’avais plusieurs boites à tisanes qui m’ont servi pendant un temps pour y ranger mes boutons,

beaucoup de boutons !

Maintenant j’ai beaucoup moins de boutons et j’ai d’ailleurs réutilisé l’une de ces boites comme boîte à tisanes, je vous en parlais il y a quelques temps. Malheureusement la deuxième boîte avait le verre cassé, il fallait que je trouve une idée pour le remplacer et comme elle était destinée à recevoir le reste de mes boutons, j’ai dessiné des... boutons !

Les autres boites ont aussi trouvé une nouvelle utilisation, elles accueillent mes divers fils...

Rien ne se perd !!!!

SOLEIL À VOUS 

«Qu’est-ce qu’on mange» n’a aucune vocation culinaire d’exception, c’est juste pour donner des idées à celles qui n’en ont pas»

Aujourdhui, on cuisine des FILETS DE DINDE AU RIZ

Émincez et faites cuire des champignons, ajoutez les filets de dinde coupés en morceaux ou en lanières selon votre goût. Versez un verre d’eau, ajoutez un cube bouillon de légumes et du concentré de tomates, mélangez bien et laissez mijoter (ajoutez un peu d’eau si nécessaire). Salez, poivrez et aromatisez selon votre goût, j’ai parsemé d’un peu ail des ours séché et quelques rondelles de cornichons. Accompagnez d’un riz blanc...

...et régalez-Vous !!!

SOLEIL À VOUS 

Le dimodoux, le petit mot doux du dimanche 18 février 2024

A la Sainte-Bernadette souvent le soleil est en fête 

SOLEIL À VOUS 

Reçue des amis et j’ai été gâtée...

mais j’ai oublié de prendre en photo l es plats... comme d’hab’ !!!

Le vendredi c’est bouquet chez Nelly

SOLEIL À VOUS 

 «Qu’est-ce qu’on mange» n’a aucune vocation culinaire d’exception, c’est juste pour donner des idées à celles qui n’en ont pas»

 C’est l’hiver, je vous propose un plat de montagne, des DIOTS

Faites rissoler des oignons coupés en morceaux avec un peu d’huile de votre choix. Ajoutez les diots (ou une autre sorte de saucisses à cuire si il n’y a pas de diots chez vous), arrosez de vin blanc de Savoie et laissez mijotez (si besoin, au cours de la cuisson, ajoutez un peu d’eau). J’ai ajouté une cuillère à café de moutarde et de l´ail des ours, salez et poivrez à votre goût...

...et régalez-vous !!!

SOLEIL À VOUS 

Quatre nouvelles aquarelles abstraites (ou pas) sur papier récupéré car j’utilise les traces des premières aquarelles...

Format 10x20cm

SOLEIL À VOUS  

Le dimodoux, le petit mot doux du dimanche 11 février 2024...

«Si le temps ne vomit pas ses fièvres en février, le vent soufle toute l’année.»

SOLEIL À VOUS 

«Qu’est-ce qu’on mange» n’a aucune vocation culinaire d’exception, c’est juste pour donner des idées à celles qui n’en ont pas»

Aujourd’hui on prépare une fricassée pommes de terre endives...

Dans un plat allant au four, répartissez un reste de pommes de terre cuites à l’eau. Par dessus parsemez du jambon blanc haché et du gruyère rapé. Dans une poêle, faites fondre du beurre et faites cuire des endives coupées en morceaux en prenant soin d’enlever le cœur qui peut être amer en cuisant, ajoutez un peu de sucre et faites légèrement caraméliser les endives, salez et poivrez à votre goût. Une fois cuites, répartir les endives dans votre plat. Pour finir, parsemez les restes de fromage que vous avez ou du rapé...

... et régalez-vous ! 

SOLEIL À VOUS 

Le dimodoux, le petit mot doux du dimanche 4 février 2024...

«Le lendemain de Saint-Blaise souvent l’hiver s’apaise

mais si vigueur il reprend, pour longtemps on s’en ressent.»

SOLEIL À VOUS

C'était la semaine du petit dessin !

Aujourd’hui, crayon blanc, crayon noir et un peu d’aquarelle sur papier beige...

SOLEIL À VOUS 

Deux nouveaux dessins sur papier noir...

SOLEIL À VOUS 

«Qu’est-ce qu’on mange» n’a aucune vocation culinaire d’exception, c’est juste pour donner des idées à celles qui n’en ont pas»

Aujourd’hui je vous propose du boudin aux pommes

Bien choisir le boudin noir et le faire cuire dans une poêle à feu très doux, longtemps. Coupez des pommes (un peu fermes) en morceaux et les faire revenir dans du beurre...

et régalez-vous !

SOLEIL À VOUS