Qu’est-ce qu’on mange...

«Qu’est-ce qu’on mange» n’a aucune vocation culinaire d’exception, c’est juste pour donner des idées à celles qui n’en ont pas»

Aujourd’hui on cuisine des COCOS PLATS, ces très gros haricots verts plats...

Faites rissolez quelques lardons et des échalottes coupées en rondelles. Ajoutez les cocos plats coupés en morceaux, mélangez puis couvrez d’eau, ajoutez un cube bouillon de légumes. Laissez cuire à feu doux en remuant régulièrement jusqu’à ce que l’eau soit complètement évaporée. Assaisonnez à votre goût herbes, ail, poivre, sel (pas trop souvent les bouillons cube sont salés)...

et régalez-vous !!!

SOLEIL À VOUS