13 février 2024
Qu’est-ce qu’on mange...
«Qu’est-ce qu’on mange» n’a aucune vocation culinaire d’exception, c’est juste pour donner des idées à celles qui n’en ont pas»
C’est l’hiver, je vous propose un plat de montagne, des DIOTS
Faites rissoler des oignons coupés en morceaux avec un peu d’huile de votre choix. Ajoutez les diots (ou une autre sorte de saucisses à cuire si il n’y a pas de diots chez vous), arrosez de vin blanc de Savoie et laissez mijotez (si besoin, au cours de la cuisson, ajoutez un peu d’eau). J’ai ajouté une cuillère à café de moutarde et de l´ail des ours, salez et poivrez à votre goût...
...et régalez-vous !!!
SOLEIL À VOUS
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