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DE FIL EN PINCEAU
gateau
10 novembre 2022

La floniarde....

La floniarde....
Ma grand-mère corrézienne appelait ce gâteau, une floniarde... Elle faisait ça vite fait, un peu « au pif », pour le goûter, moi j’ai un peu mesuré : 100g de farine, 100g de sucre, 3 œufs, 1 verre de lait, 50g de beurre et 3 pommes On mélange les ingrédients,...
Posté par defilenpinceau à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  gâteau,  floniarde

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14 février 2022

Un gâteau de saison...

Un gâteau de saison...
Un gâteau au potiron, c’est de saison ! 1,5 kg de potiron - 1/4 l de lait - 140 gr de farine - 350 gr de sucre - 7 œufs - 1 zeste de citron Cuire le potiron dans le lait sans couvrir puis l’écraser à la fourchette. Ajouter la farine, le sucre, le zeste...
Posté par defilenpinceau à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  gâteau,  potiron,  pâtisserie

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30 août 2021

Gâteau mousseline...

Gâteau mousseline...
Il vous arrive sûrement d’avoir des blancs d’oeufs dans votre frigo dont vous ne savez que faire voila une petite recette que j’ai trouvé sur P... Monter 5 blancs d’oeufs en neige et y ajouter 40g de sucre Mélanger 60g de maïzena, 60g de sucre, un sachet...
Posté par defilenpinceau à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  gâteau,  gâteau mousseline

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23 novembre 2020

Attention... danger !!!

Attention... danger !!!
Danger car grand risque d’addiction !!! quand on y a goûté on ne peut plus s’arrêter... Simple et sans gluten (pour moi une aubaine) 200g de chocolat 500g de crème de marron 150g de beurre 3 œufs battus 30’ au four et le tour est joué ! C’est Pascale...
Posté par defilenpinceau à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  chocolat,  gâteau

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27 janvier 2020

Une petite recette bien sympathique...

Une petite recette bien sympathique...
Oups ! il était temps, on a goûté le gâteau avant que je prenne les photos... 140g de poudre d’amandes ou noix ou noisettes 140g de sucre blanc ou roux 4 oeufs Mélanger l’amande, le sucre et les jaunes d’oeufs Ajouter délicatement les blancs en neige...
Posté par defilenpinceau à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  gâteau

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20 août 2019

Pommes pommes pommes pommes....

Pommes pommes pommes pommes....
Le pommier de notre voisin est très généreux cette année alors... RAMASSAGE... ÉPLUCHAGE.... COMPOTAGE... et GATEAU ! Oui mais sans matière grasse... 1 pot de yaourt, 2 pots de sucre, 2 pots de farine, 1 pot de poudre d’amandes, 2 œufs, 1/2 paquet de...
Posté par defilenpinceau à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  pomme,  gâteau,  gâteau au yaourt

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