Gratin à ma façon...

Aujourd’hui je vous propose une recette sortie de ma tête...

Un gratin d’aubergines

Faites rissoler dans de l’huile d’olive des aubergines coupées en dés 

Ajoutez une boîte de tomates pelées en morceaux et un petit peu de sucre pour adoucir l’acidite des tomates

Quand les légumes sont bien cuits ajoutez hors du feu une boîte de thon et de la mozzarella en morceaux

Salez poivrez épicez et parfumez à votre goût, moi j’ai mis du basilic 

Mettez dans un plat allant au four 

Parsemez de gruyère râpé et faites gratiner environ 30´

et régalez-vous !!!

SOLEIL À VOUS 

Comments

[les paillasses]

Merci pour l'idée :)

Nelly

[cachou33]

une délicieuse recette d'été! merci du partage.... bonne journée!

[France mc]

Encore une bonne recette, à tester. Merci Michèle.

J’ai fait le gâteau aux pommes, nous avons aimé.

Belle soirée.

[Corinne_]

Plat de saison tout vitaminé ! Bisous

[olgayou]

Merci pour la recette,je testerai. Bonne soirée !